Co to jest Turken (Turkin)? Transylwański kurczak z nagą szyją
Czy Turken to skrzyżowanie kurczaka z indykiem?
Ta rasa, znana również jako Transylvanian Naked Neck, została najpierw wyhodowana na Węgrzech, a następnie udoskonalona w Niemczech. W przeciwieństwie do tego, co wierzą niektórzy ludzie, Naga Szyja to w 100% kurczak - to nie jest krzyżówka indyka z kurczakiem. Jednak z tego nieporozumienia pochodzi nazwa „turken” (czasem pisana „turkin”). National Geographic nazywa to „churkey”.
Wiele odmian kolorystycznych rasy Naked Neck zostało uznanych przez American Poultry Association od 1965 roku. Standard doskonałości rozpoznaje Buff, Red i White dla dużych Turkensów w klasie Miscellaneous lub Continental. Ale jak większość ras, istnieją różne kolory i wzory. Istnieją Turkensy z grzebieniami pojedynczymi i różanymi, chociaż Standard Doskonałości rozpoznaje tylko pojedyncze grzebienie.
Istnieje również rasa z nagimi szyjami w Australii, która ma grzebienie grochowe i znosi niebieskie lub zielone jaja.
Pomimo uznania przez Amerykańskie Stowarzyszenie Drobiarstwa i jego bardzo nietypowy wygląd, który zdecydowanie by na nią zwrócił uwagę, rasa nie jest tak naprawdę znana jako ptak wystawowy.
Charakterystyka rasy
Naga szyja to ptak o podwójnym przeznaczeniu. Z tego powodu ta rasa jest bardzo popularna wśród rodzin zagrodowych.
- Składają co roku od 120 do 180 średnich do dużych jasnobrązowych jaj.
- Mają mięsiste ciała i zwykle ważą od 6 do 8 funtów.
- Mają w przybliżeniu o połowę mniej piór niż inne kurczaki, dzięki czemu są znacznie bardziej odporne na ciepło.
- Są również dość odporne na zimno, pomimo względnego braku upierzenia.
- Ich względny brak upierzenia (co ułatwia ich zrywanie) w połączeniu z mięsistym ciałem sprawia, że sprzyjają one produkcji mięsa.
- Mogą rodzić i być bardzo dobrymi matkami.
- Są biegłymi zbieraczami, dzięki czemu są doskonałymi ptakami z wolnego wybiegu; jednak dobrze sobie radzą również w zamknięciu.
- Są odporne na większość chorób, co czyni je bardzo odporną rasą.
- Ich szyje i głowy często stają się bardzo jaskrawoczerwone z powodu ekspozycji na słońce. Ta cecha (jego nagi czerwony kark indyka) sprawia, że indyk przychodzi na myśl, obserwując tego kurczaka.
Mają osobowość zabawy i zabawy
Pomimo natychmiastowej niechęci niektórych ludzi do tego „brzydkiego kurczaka”, wielu zachwyca osobowość kurczaka.
Na jednym z forów dla kurczaków, które czytałem, znalazłem tę ciekawą historię. Matka udostępniła:
„Tydzień temu poszedłem do sklepu z paszami, aby pozwolić mojej córce wybrać pisklęta do wychowania na 4-H. I oczywiście wybiera te brzydkie małe turki. . . Pozwalam jej również wybrać kilka kurcząt z kilku innych ras. Więc mam 30 małych ptaków w moim lochu. Ale zaczynam lubić tych brzydkich małych facetów. Mają własną osobowość. Wydają się być bardziej aktywne i silniejsze niż reszta naszych dzieci. Kiedy wypuszczamy ich na podwórko, żeby się pobawili, biegną tam iz powrotem, goniąc się nawzajem. Moja córka mówi, że wygląda na to, że grają w tag. Jeden nawet złapał muchę w powietrzu !! Nie wiem, jak będą, kiedy będą starsi, ale teraz są zamieszki. Myślę, że być może wybiorę trochę w przyszłym roku !! ”
Podobnie jak „em or love”, wciąż są w 100% kurczakiem. Indyki nie są dozwolone.
