Dwanaście zupełnie dziwacznych ras kurczaka
Kurczak to kurczak to kurczak, prawda? Mam na myśli, że wszystkie smakują jak kurczak. Oprócz skłonności do przekraczania dróg nikt tak naprawdę o nich nie myśli, prawda? Poniżej wymieniłem niektóre z najbardziej fantastycznych ras kurczaków stworzonych przez entuzjastów.
Onagadori
Czasami bycie wystarczająco szczęśliwym, aby się urodzić lub wykluć w wyższych klasach, może oznaczać, że nie tylko lepiej, ale masz ochotę. Podobnie jak w przypadku ras psów członkowie rodzin królewskich na całym świecie utrzymują swoje ulubione rasy kurczaków, które są zbyt wysokie w utrzymaniu, aby większość z nas chciała się tym przejmować. Weźmy na przykład Onagadori.
Ten spektakularny ptak został wyhodowany w celu udekorowania Cesarskiego Ogrodu Japonii. Wyglądają mniej więcej tak, jak każdy inny kurczak, z wyjątkiem kogutów o fantastycznie długich ogonach, które rosną latami i mogą przekraczać dwadzieścia stóp długości! Oczywiście wiąże się to z pewnym kosztem. Ponieważ kurczęta nie są przyzwyczajone do takiego ekstrawaganckiego upierzenia, w rzeczywistości wymagają dużo dodatkowej opieki. Tylko najbardziej rozpieszczone koguty mogą uchronić pióra ogona przed złamaniem i dalej rozwijać swój piękny pociąg. Nie wspominając już o tym, że wloką się po ziemi i muszą być dodatkowo utrzymywane w czystości. Rzeczywiście są spektaklem do zobaczenia, ale być może właśnie tam powinni się zatrzymać. Onagadori prawdopodobnie nie znajdzie zbyt wielu ludzi, którzy byliby gotowi je przygotować dla własnej próżności.
Polskie
Polskie kury tak naprawdę nie pochodzą z Polski. To bardzo stara rasa holenderska, hodowana obecnie głównie jako ptaki pokazowe lub dla dodania stada odrobiny talentu. Są w różnych kolorach i zawsze mają fryzurę z lat 80. Mają dodatkowy kawałek kości, który tworzy kopułę na szczycie czaszki, która wypycha ich pióra na zewnątrz. Daje to kury piękny budzik, a koguty szalony szum rocka i sierści. Są żywą rasą znoszącą jaja, która niestety jest przez niektórych utrzymywana jako „przynęta jastrzębia” w celu ochrony droższych kurczaków. Robią szczególnie łatwe cele dla drapieżników, ponieważ ich grzebienie często przesłaniają ich wzrok, powodując, że powoli reagują na zagrożenie: w zasadzie omdlenie kozy w świecie kurczaków. Ale to nie znaczy, że nie jest też uwielbiany przez wielu entuzjastów tylko ze względu na ich piękno, ich wybitną osobowość lub pyszne jajka!
La Fleche
Nie ma nic bardziej podobnego do satanistycznego kurczaka z szalonym imieniem. La Fleche były pierwotnie hodowane we Francji w podwójnym celu dostarczania mięsa i jajek, ale to nie tłumaczy, dlaczego najczęściej są kruczoczarnymi ptakami z czymś, co wydaje się być mięsistymi małymi diabelskimi rogami. La Fleche słabo sobie radzą w zamknięciu, a Francuzi są dumni ze swoich kurcząt. Oznacza to, że te ptaki są z dala od ludzi. Te interesujące małe ptaki nie chcą podążać za swoimi właścicielami, ale chcą ukrywać się w mrocznych zakątkach posiadłości. Myślę, że knują, ale to tylko moja teoria.
Silkie Bantams
Silkie Bantams są naprawdę bardzo dziwną rasą. Pochodzą z Chin i chociaż mogą wyglądać jak zające króliczki, w rzeczywistości są kurczętami, które utrzymują swoje puchate pióra przez całe życie. Nawet ich małe nogi są owłosione. Na końcu każdej nogi mają nie cztery, ale pięć palców.
W USA są trzymane głównie jako zwierzęta domowe, ponieważ są małe i urocze, ale są także świetnymi „potomstwami” (jaja wylęgowe innych kurcząt, które nie chcą mieć nic wspólnego z macierzyństwem) i składają spore ilości drobnych jaj na własną rękę. W Azji są uważane za przysmak, ponieważ mają czarną skórę, mięso i kości. Ich niebiesko-czarne mięso wykazuje inne właściwości odżywcze niż zwykłe kurczaki; w szczególności ma wyższą zawartość karnozyny. Jednak w USA krzyżowano je z innymi rasami i tylko niektóre szczepy zachowują czarną skórę i kości.
Rumpless
Kiedykolwiek spojrzałeś na kota Manxa i pomyślałeś: „Ojej, zastanawiam się, jak wyglądałby kurczak z tym genem?” Oto Twoja szansa, aby się dowiedzieć! Kurczaki bez kości występują prawie całkowicie w obrębie rasy Araucana. Kiedy się wyklują, brakuje im kilku kręgów, w szczególności tych, które normalnie utrzymywałyby pióra ogona, przez co wyglądają bardziej jak ptak dodo niż kurczak. A ponieważ pochodzą z araukanów, składają niebieskie jaja.
Szkocki Dumpy
Nigdy nie było bardziej tragicznie utytułowanego kurczaka niż Szkocki Dumpy. Czy to pijani hobos ze świata kurczaków? A może jest jakiś inny powód, dla którego ich nazwa jest tak niepochlebna? Szkoci wysypiska istnieją już od setek lat. To kurczaki achondroplasyczne, co oznacza, że są karłowate. Chociaż ich ciała są takie same jak u większości dużych ptaków, czasem przekraczając siedem funtów wagi, stoją tylko dwa cale nad ziemią. Oczywiście, będąc tak starożytną rasą, mają wiele nazw: pnącza, raki i kikuty.
Ich mięso jest uważane za bardziej soczyste, ponieważ z krótkimi nogami nie mogą uzyskać tyle ćwiczeń, co sprawia, że są bardziej czułe na stole i łatwiejsze do złapania! Są rasą wymierającą, ponieważ 25% czystych jaj Dumpy (tych, które otrzymują dwie kopie genu karłowatego) umrze przed wykluciem.
Nowoczesne gry Bantams
Nogi, nogi, nogi, właśnie to ma najwięcej w nowoczesnych grach. W rzeczywistości po sparowaniu ze Szkockim Dumpy prawie słychać słaby dźwięk śmiechu. Około 100 lat temu ptaki te były hodowane do walki z kogutami, ale to nie trwało długo, ponieważ walki kogutów stały się nielegalne w Anglii, ich rodzinnym kraju. Nadal cieszą się dużą popularnością w USA do walki, dopóki Luizjana nie stanie się ostatnim stanem w Unii, który zakazał walki kogutów w 2007 r. Od 2019 r. Jest również federalnie nielegalny na wszystkich terytoriach USA. W tym czasie ptaki te zaczęły się nie tylko bawić w obskurny świat walki kogutów, ale także w celu pokazania hodowców i właścicieli zwierząt domowych. W tym momencie zaczęto je hodować, aby były mniejsze, mniej agresywne i były dostępne w każdym kolorze pod słońcem. Mówi się, że są wyjątkowo ujmujące i nadal są bardzo popularnym ptakiem pokazowym.
Seramas
Seramas to filiżanka szczeniaków świata kurczaków. Są słodkie, kochane i występują w szerokim asortymencie kolorów, wzorów piór i rodzajów piór. Są jedną z niewielu ras, która pozwala puszkom (kręcone pióra) i jedwabistym (puchowe pióra) na stół wystawowy. Niedozwolone na stole wystawowym, ale nadal istnieją, są również odmiany z pierzastymi stopami. Występują w ponad 2500 różnych kolorach i są tak kochane w ojczystej Malezji, że konkursy piękności tylko w Serama są tam ogromną atrakcją. Ponieważ są wielkości gołębia, te małe cuda sprawiają, że są to świetne domowe zwierzęta zarówno w Malezji, jak i za granicą. Są najmniejszą rasą kurczaków na świecie i obnoszą się ze swoimi towarami w Stanach Zjednoczonych od czasu ich pierwszego importu w 2001 roku.
Indoor Serama Rooster
Kremowy pasek na nogi
Od wielu lat hodowcy ras składających jaja zmagają się z problemem posiadania zbyt wielu kogutów. W dawnych czasach koguty były hodowane i zjadane. Dziś niewiele osób lubi jeść dorosłych kogutów, które mają gumową konsystencję skóry obuwniczej. Poza tym podnoszenie koguta kosztuje. Jeśli zamierzasz hodować koguty na mięso, nadal musisz je karmić przez kilka miesięcy, zanim zorientujesz się, które są kurami, a które kogutami.
Tam właśnie wkroczyło Cream Legbars. Zostały stworzone jako niebieska rasa składająca jaja, która miała jedną wyjątkową cechę: umiejętność sortowania podczas wykluwania. Jak widać na zdjęciu, kobiety mają „pręgowce”, a samce mają jaśniejszy, bardziej jednolity kolor. Teraz dodatkowe pisklęta koguta mogą zostać natychmiast poddane ubojowi lub przetworzone na karmę dla zwierząt, a jedynymi pozostałymi byłyby przyszłe warstwy jaj. To sprawiło, że są bardzo popularne w wielu domach. W USA niektóre szczepy składają niebieskie jaja, inne zaś zielone, a czasami wykluwa się białe.
Kolorowe rasy jaj
Dla niektórych ludzi chodzi o piękne kurczaki. Dla innych chodzi o piękne jajka. Zazwyczaj jajka są białe, brązowe, a czasem brązowe z cętkami, ale to nie wystarczy dla właścicieli Easter Eggers. Te mieszanki Araucana składają niebieskie i czasami zielone jaja, jeśli zostaną skrzyżowane z brązową warstwą jaja.
A jeśli wolisz jajka w kolorze czekolady, Marans prawdopodobnie jest na miejscu. Wytwarzają ciemnobrązowe jaja, a po przejściu przez nie do niebieskiej warstwy jaja powstają ciemnozielone „oliwkowe jajka”. Jeśli lubisz cętkowane jajka, niektóre linie Welsummerów mogą naprawdę dodać charakteru do twojego koszyka z jajami. Różowe jaja mogą być składane przez różne rasy, w tym Plymouth Rocks (co jest pierwszym zdjęciem w tym artykule). Istnieją pogłoski, że gdzieś tam są hodowane jaja w odcieniach fioletu.
Jaskier
Widzieliśmy więc kurczaki z rogami diabła i sklepionymi czaszkami, ale co z wielką czerwoną gumową rękawicą wystającą z ich głowy? Jaskiery muszą być jednymi z bardziej ekstremalnie wyglądających kurczaków z ich gigantycznymi, mięsistymi, podwójnymi grzebieniami. Ich grzebienie łączą się ze sobą i tworzą miseczkę na czubku głowy. Teraz, jeśli tylko nauczysz ich zbierania wody deszczowej i wlewania jej do miski, możesz mieć tam coś naprawdę przydatnego.
Nagie Kurczaki
Zdolność do hodowli nagich kurczaków istniała już od dawna, ale nikt tak naprawdę nie zadał sobie tego trudu, ponieważ kto chce nagiego kurczaka ?! Tak było do 2002 roku, kiedy niektórzy szaleni naukowcy uznali, że łysy jest piękny. W rzeczywistości teoretyzowali, że nagie kurczaki byłyby łatwiejsze do przetworzenia i że prosperowałyby w gorącym i wilgotnym klimacie, gdzie pierzaste kurczęta cierpiały z powodu wyczerpania cieplnego. Tak więc w Tel Awiwie te kury powstały, ale nie trwały długo.
Najwyraźniej bez piór kurczaki gotowały się żywcem, powodując straszne oparzenia słoneczne. Przegrzali się również szybko, nie mając piór, które mogłyby ich chronić przed promieniami słonecznymi. A jeśli to nie wystarczyło, koguty straciły poczucie równowagi, gdy robiły coochie z kury. Oczywiście oznaczało to bardzo mało naturalnie wychowanych łysych dzieci. Projekt został porzucony, ale kurczęta bez piór nadal istnieją w populacji zwierząt domowych. Niektóre są tworzone celowo, ale większość jest wynikiem niefortunnych przejść. Szczęśliwcy dostają dla nich swetry.
Bonus: Dong Tao „Smocze kurczaki”
Od czasu napisania tego artykułu na bloku pojawił się nowy ptak, a raczej internet z Zachodu. Kurczaki Dong Tao pochodzą z Wietnamu i są ściśle tajne tam, gdzie ich nielegalny import do jakiegokolwiek innego kraju jest nielegalny. Ptaki te wydają się pochodzić od walczących ras, ale wydają się być hodowane głównie jako przysmak dla zarabiających osobników. Ich dziwne stopy przyciągają taką uwagę. Są grube, kikutowate, pokryte łuskami i mogą rosnąć jak szeroki nadgarstek mężczyzny. Naprawdę nie jestem pewien, co z nimi zrobić!