Jak zrobić olej kokosowy Virgin dla swojego psa
Olej kokosowy może poprawić życie Twojego psa. Prawidłowo wykonany olej kokosowy zawiera kilka przeciwutleniaczy (takich jak witaminy K i E) oraz kwasy tłuszczowe, takie jak kwas laurynowy, kaprylowy, palmitynowy, mirystynowy i kapronowy. Zawiera także około 2% kwasu linolowego i około 6% kwasu oleinowego. Te składniki mogą poprawić jakość skóry psa i czasami są wykorzystywane do zwalczania określonych warunków.
Wiele roszczeń dotyczących zdrowia ludzi i zwierząt mówi o zaletach tych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy. Nie wiem, czy wszystkie są prawdziwe, ponieważ trzeba przeprowadzić o wiele więcej badań, ale widziałem wiele korzyści, gdy olej kokosowy jest stosowany w niektórych chorobach skóry, które wpływają na psy.
Warunki skórne, które skorzystają z olejku kokosowego z pierwszego tłoczenia
- Drożdże
- Łagodna infekcja skóry (zmniejsza swędzenie)
- Sucha skóra
- Hot spot (urazowe bakteryjne zapalenie skóry)
- Opuchnięte stopy wtórne do infekcji drożdży międzypalcowych
- Kalus łokciowy, zanim przejdzie do higromatu
- Łojotok łojowy ucha
Która marka oleju kokosowego jest najlepsza dla twojego psa?
Nie cały olej kokosowy poprawi kondycję skóry Twojego psa. Czy w sklepie dostępna jest marka oleju kokosowego, której potrzebujesz? Poproszono mnie o zalecenie najlepszej marki oleju kokosowego do zastosowania dla twojego psa, ale nie mogę tego zrobić. Większość oleju sprzedawanego w sklepach jest produkowana przez podgrzewanie kokosa, nawet jeśli twierdzi się, że jest „dziewicą”. Dlaczego to takie złe?
Wytwarzanie oleju kokosowego przez ciepło niszczy przeciwutleniacze (witaminy E i K), które są częściowo odpowiedzialne za poprawę skóry twojego psa. Może także zniszczyć niektóre elementy, o których nawet nie jesteśmy świadomi.
Nawet strony internetowe, które twierdzą, że powiedzą ci, jak wytwarzać olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, wyjaśnią, jak możesz to zrobić za pomocą metody termicznej. Znalazłem nawet stronę internetową, w jaki sposób produkować olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, a wszystko, co robią, polega na wyjaśnieniu, jak stosować metodę termiczną.
Co z tymi markami, które twierdzą, że są ekologiczne i produkowane bez ciepła? Nawet jeśli mówi, że jest przetwarzany na zimno, mam wątpliwości, ponieważ wiele z tych olejków kokosowych sprzedawanych w sklepach pozostaje płynnych nawet w niskich temperaturach.
Najlepszą alternatywą dla marki jest oczywiście wytwarzanie własnego oleju kokosowego.
Kroki wytwarzania olejku kokosowego z pierwszego tłoczenia
- Podziel kokosy.
- Usuń mięso kokosowe.
- Zmiksuj kokos i pozwól mu się starzeć.
- Zetrzyj kokos i pozwól mu ponownie się zestarzeć.
- Przefiltruj mleko kokosowe.
- Usuń olej kokosowy.
1. Podziel orzechy kokosowe
Wybierz duże i dojrzałe orzechy kokosowe, które mają brązowe łupiny. Kiedy nadszedł czas, aby otworzyć kokos, możesz to zrobić, jak chcesz. Wolę używać maczety, ale wiele stron mówi ci, abyś używał wiertarki elektrycznej, abyś mógł zbierać wodę. (Nie ma sensu wiercić orzechów kokosowych i oszczędzać wody dojrzałemu kokosowi, ponieważ spożywana przez nas woda kokosowa jest zbierana z zielonych orzechów kokosowych. Jeśli wywiercisz orzechy kokosowe i uratujesz wodę, zostanie ona po prostu wyrzucona).
2. Usuń mięso kokosowe
Używam noża ze złamaną końcówką, aby usunąć kawałki kokosa ze skorupy po jej otwarciu. Następnie myję kokos w tym momencie, ale nie martw się o brązową część mięsa, która jest przymocowana do grzbietu mięsa.
W tym momencie kawałki muszą zostać pokrojone na tyle małe, aby mogły zostać rozdrobnione w robocie kuchennym.
3. Zmiksuj kokos i pozwól mu się starzeć
Po strzępieniu kokosa wkładam go do blendera z wodą i robię gęstą zawiesinę. (Próbowałem produkować olej kokosowy tylko za pomocą robota kuchennego i tylko blendera, ale stwierdziłem, że kombinacja tych dwóch działa najlepiej. Jeśli masz tylko blender, pamiętaj, że im drobniejsze rozdrobnisz kokos, tym więcej oleju zostanie wyprodukowane. )
Po strzępieniu i zmiksowaniu kokosa zwykle pozostawiam go na około 2 lub 3 godziny. Starzenie się posiekanego kokosa pozwala na uwolnienie większej ilości oleju z mięsa. (Ten krok nie jest absolutnie konieczny, ale jeśli nie pozwolisz kokosowi starzeć się, ilość wytwarzanego oleju będzie znacznie mniejsza).
4. Zetrzyj kokos i pozwól mu się zestarzeć
Niektórzy producenci oleju zrobią to ręcznie, ale stwierdziłem, że bardziej wydajne jest kruszenie pozostałego kokosa za pomocą tłucznia do ziemniaków. Jeśli nie masz, kadzi działa dobrze.
Po zmiażdżeniu go tak bardzo, jak to możliwe, pozostaw kokos na godzinę lub dwie.
5. Przefiltruj mleko kokosowe
Mieszankę kokosa i wody przepuszcza się przez gazę, aby usunąć kokos. Po naprężeniu musisz chwycić szmatkę i ścisnąć ją, aby cała woda została zaoszczędzona, a pozostały kokos był całkowicie suchy. (Psy cieszą się smakiem tego pasty do jedzenia, jest to dobra karma dla kurczaków, a nawet możesz się z nim upiec, jeśli mieszkasz w mieście).
Możesz zbierać mleko kokosowe w dużym słoiku i zostawić je w ten sposób, ale odkryłem, że łatwiej jest zbierać mleko, gdy jest uformowane na dużej patelni. Musi siedzieć w lodówce przez co najmniej jeden dzień.
6. Usuń olej kokosowy
Olej kokosowy twardnieje w temperaturze około 76 stopni F, więc gdy wyciągniesz pojemnik z lodówki po jednym dniu, olej będzie twardy; mleko kokosowe nie. Wiele stron internetowych, w tym znana witryna z filmami i znana witryna z instrukcjami, nakazuje usunięcie oleju, wyrzucenie go i wykorzystanie mleka kokosowego. To nie jest poprawne.
To, co musisz zrobić, to usunąć olej kokosowy w stanie stwardnienia z górnej części pojemnika. „Mleko” będzie na dole. (Przeważnie jest to woda, ale ma smak kokosowy, więc nalewam ją na jedzenie mojego psa. Podoba im się.)
Jeśli chcesz czysty olej kokosowy bez substancji stałych, możesz dodać kolejny krok i przefiltrować ten produkt końcowy przez filtr do kawy. Musi być wystarczająco ciepły (ponad 76 stopni), aby olej stopił się i spadł na dno pojemnika zbiorczego. Ten ostatni krok jest opcjonalny, ponieważ olej kokosowy z niewielką ilością substancji kokosowych jest nadal odpowiedni dla skóry twojego psa.
Największą wadą produkcji oleju metodą zimną jest to, że niewiele się produkuje. Jeśli użyję dwóch dużych orzechów kokosowych, z przyjemnością skończę z 200 gramami, ale zwykle jest to tylko połowa tego. Wytwarzanie oleju kokosowego metodą termiczną da więcej, więc jeśli używasz tego oleju do gotowania i nie interesują Cię potencjalne korzyści zdrowotne, ta metoda jest akceptowalna.
Czy możesz poprawić olej kokosowy? Jak można go używać?
Możesz podzielić swój olej kokosowy na dwa pojemniki. Twój pierwszy pojemnik z olejem kokosowym można modyfikować siarką, dostępną jako 
Według Narodowego Centrum Informacji o Pestycydach, nie ma niebezpieczeństwa spożycia siarki, jeśli nie jest w postaci pyłu, więc nie martw się, jeśli Twój pies ją zliszczy. Dywan ma jednak tendencję do plamienia dywanów, więc kiedy nałożysz go na swojego psa, będziesz chciał go zostawić na zewnątrz, dopóki się nie wchłonie i nie zetrze.
Drugi pojemnik powinien zawierać dodatkową witaminę E, silny przeciwutleniacz, który jest stosowany w wielu stanach skóry. Przebij jedną z kapsułek i dodaj około 1000 jm do oleju kokosowego. Możesz użyć tej mieszanki oleju kokosowego, aby nawilżyć skórę psa w modzelach łokciowych, końcówkach uszu i innych suchych obszarach. Ta dawka nie jest wysoka, a jeśli Twój pies zlizuje olej kokosowy ze swojej skóry, nie musisz się tym martwić.
Ponieważ mieszanka witaminy E jest znacznie mniej podatna na plamienie dywanów, jeśli nie jesteś pewien, co powoduje chorobę skóry u psów, dobrym pomysłem byłoby stosowanie mieszanki siarki / oleju kokosowego w ciągu dnia i witaminy E / mieszanka oleju kokosowego w nocy.
Jak długo potrwa mój olej kokosowy?
Domowy olej kokosowy wystarczy na około 6 miesięcy, ale Twój pies prawdopodobnie użyje go znacznie wcześniej. Nawet po zmieszaniu z witaminą E i siarką polecam przechowywać ją w lodówce. Szybko topi się po nałożeniu na skórę psa, więc nie trzeba go „rozmrażać” przed użyciem.
Referencje i linki
- International Journal of Molecular Science, 2018 styczeń; 19 (1): 70. Przeciwzapalne i naprawcze bariery skórne miejscowego stosowania niektórych olejów roślinnych, Tzu-Kai Lin i in. .
- Journal of the American College of Nutrition, 2019 lutego; 38 (2): 97-107 Skutki zdrowotne oleju kokosowego - Narracyjny przegląd aktualnych dowodów. Wallace TC.
- Krajowe centrum informacji o pestycydach, Siarka: Ogólne zestawienie informacji. .
